山药玉米排骨汤
冬季的严寒越来越有感觉,每天早上醒来就想回到被窝继续沉层睡眠、不想上班,想到妈以前给我冬天补元气的山药汤,整个就是怀念,喝完之后从头暖到脚底。 喜欢我的料理?!我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
猪小排切小块下锅先用滚水川烫1分钟后捞起备用 - 第二步:
铸釜锅冷水1000ml下川烫过的猪小排、山药、姜片开中火煮滚30分钟 - 第三步:
用滤网捞起杂质 - 第四步:
开小火盖盖熬煮20分钟至汤头呈现奶白色 - 第五步:
加入玉米、枸杞开小火再度熬煮30分钟,起锅前加入盐适量即可完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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