爆米花

小时候的回忆,简单又容易的爆米花。自已也可以做。
icook 2864 阅读

材料单

  1. 1大的深炒锅
  2. 1锅铲
  3. 1锅盖(透明的最好)
  4. 适量玉米粒
  5. 适量奶油
  6. 适量胡椒盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备大深炒锅和锅铲,先空锅放在炉火上加热。 ----------中火--------------
    爆米花的加工步骤
  2. 第二步:
    锅子热了后,加入适量奶油。奶油要多点等下才比较好爆。
    爆米花的加工步骤
  3. 第三步:
    放入玉米粒,量要全部都可以沾到溶化的奶油。
    爆米花的加工步骤
  4. 第四步:
    马上拿锅铲把全部的玉米粒都翻一翻让奶油完全的可以沾附在玉米粒上。 然后要快点盖上锅盖(((否则等下玉米爆了,很危险))
    爆米花的加工步骤
  5. 第五步:
    盖上锅盖就要马上转小火,让它爆,一直爆到没有声音。就可以马上关火。
  6. 第六步:
    打开盖子后就可以加入自已要加的口味粉 我今天用的是淡淡的胡椒口味,撒一些胡椒盐,锅铲翻一翻就可以装盘啰。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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