玉米菇菇打抛猪肉

打抛猪肉一直是泰式料理的受欢迎菜色之一 加入玉米跟杏鲍菇, 不尽多了鲜甜味, 口感也丰富许多. 拌饭拌面都好吃, 大人小孩都喜欢喔!!
icook 2427 阅读

材料单

  1. 300g猪绞肉
  2. 3颗中型番茄
  3. 2根杏鲍菇
  4. 3大匙玉米
  5. 1大把九层塔
  6. 2大匙酱油
  7. 1大匙鱼露
  8. 1大匙米酒
  9. 1大匙糖
  10. 1/2大匙柠檬汁
  11. 1小匙姜泥
  12. 1小匙太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将酱汁调好备用
    玉米菇菇打抛猪肉的加工步骤
  2. 第二步:
    少许油将猪绞肉炒熟后, 加入番茄/杏鲍菇/玉米翻炒
  3. 第三步:
    加入酱汁一起烧, 起锅前加入九层塔叶. 煮到酱汁微微收干即完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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