绞肉炒玉米

很多人在学生时期都有带便当的经验,这道菜是我娘常常为我们准备的便当菜色之一。有妈妈的味道.... 更多食谱在: Dasmic Kitchen 达斯米克厨房
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材料单

  1. 300g(约3支)新鲜玉米粒
  2. 160g猪绞肉
  3. 3-4瓣蒜
  4. 2-3支青葱
  5. 4大匙水
  6. 1/8茶匙[调味料]塩
  7. 2大匙[调味料]酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜头切片,青葱切末,玉米剥粒
  2. 第二步:
    锅中倒2大匙油,中火将油锅烧热,放入蒜片爆香,再加入绞肉翻炒至变色
  3. 第三步:
    加入玉米粒拌匀,倒入酱油翻炒至稍煮滚,再加入水混合,盖上锅盖焖煮到锅缘冒出水蒸气
  4. 第四步:
    掀起锅盖加入塩拌炒一下,起锅前洒上葱花

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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