玉米笋三杯米血糕
新鲜玉米笋真的好吃吗?真的清甜可口还美味吗?下饭的一道简易家常烹任,特调三杯酱汁中添加少许柚子青辣椒酱提味,不死咸不油腻,别有一番风味,QQ米血糕搭配脆口玉米笋,好吃又下饭,也适合当下酒菜喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
食材准备好,玉米笋、九层塔洗净 - 第二步:
米血糕与玉米笋各切成小块状,蒜头拍扁 - 第三步:
特调酱汁混合均匀,先调好快速又方便 - 第四步:
热锅先用一般油将米血糕煎过定型不易糊,续加入麻油将姜片、蒜头煸香 - 第五步:
放入玉米笋拌炒均匀 - 第六步:
续步骤5或另取个砂锅倒入特调酱汁烧煮入味收汁,酱汁会越煮越稠记得要翻炒拌匀喔! - 第七步:
起锅前放入九层塔拌炒即可 - 第八步:
美味可口的玉米笋三杯米血糕完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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