芋头签馒头
只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
芋头洗净, 刨细丝 - 第二步:
1/2新鲜芋头丝加30gsm糖,拌匀放电锅蒸,外锅水1杯 - 第三步:
面粉,糖,酵母粉,温开水,油拌和,揉成3光,然后放到发酵2倍大。 发好的面糰,加入1/2新鲜芋仙籤揉合。 - 第四步:
将蒸好的芋头包到面糰中。 放入蒸笼中进行第二次发酵 开大火蒸15分钟完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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