芋丸

^芋丸^的主材料里有芋丝、肉丸,吃1个就很有饱足感啰!等于吃了1碗饭的感觉喔!🙂
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材料单

  1. 265g芋丝(去皮)
  2. 1t五香粉
  3. 185g猪瘦绞肉
  4. 1/4t胡椒粉
  5. 1/2T酱油
  6. 1T细砂糖
  7. 1T香油
  8. 1t盐
  9. 3T油葱酥
  10. 1T蕃薯粉
  11. 3T蒸馏水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料如上~
    芋丸的加工步骤
  2. 第二步:
    芋丸皮的材料混合,55g/1个。
    芋丸的加工步骤
  3. 第三步:
    馅料的材料混合,70g/1个。
    芋丸的加工步骤
  4. 第四步:
    碗底抹少许橄榄油,芋丝加馅。
    芋丸的加工步骤
  5. 第五步:
    再加芋丝,小火蒸50分。
    芋丸的加工步骤
  6. 第六步:
    完成啰~
    芋丸的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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