古早味蜜芋头
绵密香浓的芋头、冰冰吃或热热吃都很对味。作法也很简单喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1. 芋头去皮切块放入锅子、加冷水到一半芋头高度、不含盖用中火煮芋头到8分熟(约筷子可插入状态) 2. 等芋头8分熟后、加入糖、米酒和适量热水(这次水位和芋头一样高)、不含盖熬煮10分钟。 3. 最后盖回锅盖转小火继续煮10-15分钟就可熄火。 - 第二步:
放在剉冰上或热汤圆都好吃!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 整个熬煮过程都不需要搅拌喔!2. 我个人不喜欢太甜的食物、糖份请依照个人喜好调整!
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