芋圆DIY
煮好的芋圆加上爱玉或绿豆汤都很好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芋头削皮后切小块过水冲一下放入电锅蒸熟（外锅1.5杯水），蒸好后闷20分钟左右
- 第二步：
边捣芋泥边倒入砂糖，这样糖才会融化得均匀
- 第三步：
接着就是边倒水边倒入树薯粉和玉米粉边揉成一大团状，不管是水或粉，记得不要一次全倒入 太干就加点水，太湿（黏）就加点粉，我这个比例是边做边调整所以材料份量不是整数😅😅但不影响，可以自己喜好调整
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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