QQ三色芋圆

带有嚼劲,又有天然食材本身的香甜味,芋圆真的简单易做,放在冷冻随时要吃甜点都有😍😍
icook 2914 阅读

材料单

  1. 400g蒸熟地瓜
  2. 220g木薯粉
  3. 500g蒸熟芋头
  4. 5小匙约20-25g糖
  5. 400g蒸熟紫薯
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把三个主角洗净去皮切片,放入电锅蒸30分(如过喜欢芋头带有颗粒口感,芋头可分两份,一份中间再加入一起蒸)
    QQ三色芋圆的加工步骤
  2. 第二步:
    地瓜、芋圆、紫薯分三锅,各自加入木薯粉跟糖趁热拌匀搓揉成团即可冷冻备用。要吃的时候滚水下锅煮熟浮起即可
    QQ三色芋圆的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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