『ＱＱ芋泥球』4个材料，轻松完成美味甜品
多了一个小动作，就可以让美味的芋泥球多了ＱＱ的口感，不仅芋泥可以更好捏成型，而且更加美味可口了呢！ 欢迎大家加入苏菲的彩色城堡粉丝团来跟我聊聊大小事
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将芋头去皮后，用水清洗一下后，切成小块。最好是去除芋头的皮后再洗手喔，否则芋头皮碰水后，手碰到会发痒喔！
- 第二步：
在电锅外倒入2杯水，开始蒸芋头，电锅跳起后，闷15分钟，倒一杯水，再蒸一次。蒸好的芋头，可以轻易地用筷子插入！
- 第三步：
趁热加入二砂糖，奶油和鲜奶油，用大汤匙将芋头捣成泥。（如果喜欢芋泥呈现无颗粒更为细緻的状态，可以用食物处理机研磨一下！）
- 第四步：
再用拳头捣成更光滑的泥状。
- 第五步：
要压到芋泥有呈现光滑的感觉。这样吃起来多了一些ＱＱ的感觉喔！
- 第六步：
取易入口的芋泥大小，搓圆。
- 第七步：
稍微包装一下，就可以拿来送礼啰～～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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