早餐

三杯米汉堡

手作米汉堡最怕米饭不够Q弹和没有黏性,因为无黏性又鬆散的米饭不易塑型,为了避免散开,须要先搓揉一下产生黏性再整型,较容易破坏粒粒分明的口感. 这次用美国米来做台式三杯米汉堡,煮出来的米饭不仅粒粒分明饱满还带有黏性及米香,简单成功就能做出美味的台式米汉堡啰 ~yummy! 欢迎光临【凯莉兔的料理party】

鲔鱼沙拉土司盒

看起来好像外面卖的阿!! 今天的假日早餐就是鲔鱼沙拉土司盒~ 非常简单快速又健康呦~

火腿起司三明治&肉鬆三明治

这是我家常吃的早餐之一 但是最近看到新闻说:火腿跟蛋不能一起吃,会有致癌的风险 因为火腿有亚硝酸,鸡蛋则是胺类,加在一起会变成亚硝酸胺,变成致癌的物质 所以分开吃比较好,所以早餐的组合可能需要改一改~