营养好吃的早餐 -- 红萝卜马玲薯煎饼

马玲薯浓郁的淀粉口感, 简单原味又营养, 只要盐巴与黑胡椒调味就很好吃啰
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材料单

  1. 1颗(约170g)马玲薯
  2. 约20g红萝卜
  3. 适量盐巴
  4. 适量黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    红萝卜与马玲薯匏丝, 俩者混合之后加入适量盐巴简单撮一下
    营养好吃的早餐 -- 红萝卜马玲薯煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    平底锅加热, 放入少许的油, 我将马玲薯分成两份煎, 如果只分一大份的话, 马玲薯饼因为面积大, 一翻面可能就散掉了.
    营养好吃的早餐 -- 红萝卜马玲薯煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    一面煎一面压 马铃薯糊化后就会变成饼了
    营养好吃的早餐 -- 红萝卜马玲薯煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    俩边都呈现金黄色就可以啰. 记得洒上黑胡椒.我自己在家了一颗太阳蛋. 营养满满的早餐
    营养好吃的早餐 -- 红萝卜马玲薯煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
记得在马铃薯匏丝后要快点下锅 不然会氧化变成紫色的ㄟ 这样就影响到美观喔
详细步骤请看
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