一支汤匙喇喇A搞定早餐店蛋饼
朋友家早餐店的但饼皮配方,材料简单且饼皮的製作只要一根汤匙「喇喇A」就能完成,比起要和面桿面的蛋饼皮还要简单容易唷!
899 阅读
117 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将饼皮的所有材料搅拌均匀备用 - 第二步:
将蛋汁的所有材料搅拌均匀备用 - 第三步:
起油锅,取三分之一粉浆倒入热好的锅中均匀摊开,两面煎好后取出备用 - 第四步:
再起油锅,将三分之一蛋汁材料倒入锅中,待五分熟后铺上一张蛋饼皮,过一会再翻面 - 第五步:
喜欢吃软软QQ饼皮的人翻面后约一分钟即可卷起蛋饼起锅享用。跟萝小姐一样喜欢吃酥酥脆脆口感的人就可以再多煎一会儿,让饼皮焦香后再卷起享用
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
详细图文请参考萝瑞娜的瑞典主妇手札
发表评论 取消回复