夏日轻食-蛋沙拉三明治
昨晚看了蛋沙拉那一集，趁周末手痒试试!简单得不得了~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
用煮水煮蛋的方式先把蛋煮熟。 - 第二步：
蛋剥壳，将蛋白和蛋黄分离。蛋白切碎，蛋黄弄散。 - 第三步：
碎的蛋白和蛋黄混在一起，放点盐、黑胡椒粒调味，加入沙拉酱混拌。 - 第四步：
吐司烤热，把蛋沙拉夹入，两端插上牙籤后对切，美美的摆盘~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
蛋沙拉的主角就是蛋，选好蛋很key, 蛋香才会很天然又够味，最好选自然放牧，人道养殖的，活得开心的鸡才生得出让人吃得开心的蛋呀~
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