芝麻糊
浓滑香的黑芝麻糊需要耐心搅拌熬煮,天冷时来一碗最棒了!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用小火炒芝麻去潮味。
- 第二步：
芝麻泡水1天,糙米洗净后泡水2天。将芝麻及糙米沥干水分,加600c.c开水用搅拌棒或果汁机打成无颗粒滑顺状。
- 第三步：
1200c.c开水加热融化冰糖,开中小火倒进芝麻糊,画圆搅拌直到锅中冒泡泡,而且芝麻糊呈现浓稠状。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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