冰奶油三明治
美好的一天就由这三明治开始吧! 冰奶油三明治很多人都有兴趣, 所以简单的做法来啰! 其实真的不难,大家都可以试试。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
打散二颗全蛋 - 第二步:
1/2匙的牛奶(全脂)+1/4匙的太白粉...把它搅散 - 第三步:
再加入蛋液中搅拌均匀 - 第四步:
把蛋液过筛一次...放一旁备用 - 第五步:
打发奶油...差不多打到奶油不会滴下 - 第六步:
把刚刚准备好的蛋液下锅煎成蛋皮 - 第七步:
再把蛋皮切成跟火腿一样的大小(需要2片蛋皮) - 第八步:
取一片去边土司,上面加上一层美奶滋 - 第九步:
再放上蛋皮,蛋皮上再加上一层美奶滋 - 第十步:
放上第二层土司,再抹上厚厚的奶油 - 第十一步:
放上火腿后再抹上一层奶油 - 第十二步:
再放上第三层土司,再抹美奶滋,再放上蛋皮,再抹美奶滋 - 第十三步:
放上最后一片土司准备好要对切 - 第十四步:
包装好放入冰箱冰镇一下。将将~~~大功告成了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.鲜奶油也可用动物性,会比较香。但没有甜味,需另外自行加细砂糖再打发。甜度依个人口味可调整(植物性本身已有甜味,但也可再加细砂糖)。2.热锅后都要用小火来煎蛋皮,不然很容易焦掉....
3.美奶滋和奶油可依各人口味增加或减少用量。更详细说明︰
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