葱抓蛋饼卷牛腱
鲁牛腱，除了切薄片单吃，用葱抓饼卷着吃也很讚!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
平底锅加入一点点的油，油热后放入葱油饼，煎至两面都熟呈微酥状，起锅。另将鸡蛋加葱花、盐巴搅拌均匀，倒入平底锅煎至半熟，再把葱抓饼放在蛋上面煎，两面煎到熟。再将小黄瓜丝、鲁牛腱放上去。
- 第二步：
把饼卷起来，封口朝下方。最后，用菜刀或厨房用剪刀对半即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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