软式全麦蛋饼

看到食谱上的这道软Q的饼皮加上葱花蛋,早餐这样吃真的不错喔,加上红萝卜跟白芝麻,颜色好看营养也加分,孩子也不会知道饼皮上加了红萝卜这样不错呢!
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材料单

  1. 3支葱
  2. 2颗蛋
  3. 15g白芝麻
  4. 100g红萝卜丝
  5. 35g太白粉
  6. 45g奶粉
  7. 100g中筋面粉
  8. 100g全麦面粉
  9. 450g水
  10. 适量油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    全麦面粉,中筋面粉,太白粉,奶粉,两个蛋,水放入盆中,搅拌均匀,再放入红萝卜丝,白芝麻
    软式全麦蛋饼的加工步骤
  2. 第二步:
    拌匀后,静置30分钟以上
    软式全麦蛋饼的加工步骤
  3. 第三步:
    锅里抹少许油,两面煎熟即可起锅
    软式全麦蛋饼的加工步骤
  4. 第四步:
    锅中加入少许,放入葱花蛋
    软式全麦蛋饼的加工步骤
  5. 第五步:
    葱花蛋至半熟,放入饼皮
    软式全麦蛋饼的加工步骤
  6. 第六步:
    两面煎至金黄后,卷起来
    软式全麦蛋饼的加工步骤
  7. 第七步:
    切好即可,淋上酱油膏,就可上桌享用啰
    软式全麦蛋饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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