水饺皮变身蛋饼
包饺子最怕剩下饺子皮或馅料，要在去买时才来配又有些麻烦，这次剩下的是饺子皮，隔天刚好煎成小蛋饼当早餐，省去做饼皮的步骤，很方便。Yummy！
2048 阅读
18 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将3颗蛋的蛋液与玉米粒打均匀
- 第二步：
开小火热锅，以餐巾纸涂抹少量油在锅底，下玉米粒蛋液
- 第三步：
接着将水饺婆盖上蛋液，待蛋液定型后翻面
- 第四步：
再放入鲔鱼或自己喜欢的料，再煎至饼皮呈半透明，以锅铲将饼皮对折，喜欢口感脆的可再煎久一点，对折后即可起锅
- 第五步：
可爱的小蛋饼就完成啰！快速又简单
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复