台式蛋饼轻鬆做
牛奶谷片喝腻了，果酱吐司吃腻了，那就来点蛋饼吧！饼皮先做好冰冷冻，随时要吃就拿超方便！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将面粉太白粉混合 (如果可以过筛更好，但没有也没关係)，水分次加入至面糊有点稀的感觉(不要太稠)
- 第二步：
倒入一大汤匙的面糊，煎至两面微焦即完成饼皮
- 第三步：
煎蛋饼步骤：1.蛋打散倒入锅中2.成型后不要翻面直接铺上饼皮，并用锅铲压一压3.将蛋饼翻面加入自己爱吃的内馅真心推荐鲔鱼加披萨起司！超好吃！
- 第四步：
把蛋饼卷起即完成美味的台式蛋饼啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
◆饼皮製作时加入葱花更香！只是我做的时候手边没有葱，所以就没加，但一样很好吃喔！◆饼皮冷冻时记得饼皮跟饼皮之间要隔一次塑胶袋或保鲜膜，要吃的时候拿取方便！
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