香蕉煎饼

步骤

1. 第一步：
   把香蕉用叉子捣成泥
   
2. 第二步：
   加入其他所有的食材, 搅拌均匀成浓稠状, 静置10分钟. (牛奶要一点一点地慢慢加, 直到面糊成浓稠状即可, 不需要全部加完)
   
3. 第三步：
   取一个不沾锅烧热, 关火放一点油或奶油, 用厚纸巾把油均匀地擦在锅底和锅边. 再度开火, 用圆杓舀一瓢面糊倒在锅的中心.
   
4. 第四步：
   用中小火煎, 直到面糊的周围成型, 底部成棕色, 即可翻面
   
5. 第五步：
   翻面后, 转小火, 煎到底部呈棕色即可.
   
6. 第六步：
   备註: 在煎第二个煎饼时, 锅子已经很热了, 可以关火用余温先煎一下, 之后再开小火, 以避免面糊烧焦.