吐司佐酪梨酱

最适合炎炎夏日的元气早餐🥑
icook 2080 阅读

材料单

  1. 2片吐司
  2. 2颗蛋
  3. 1颗酪梨
  4. 适量橄榄油
  5. 50g牛番茄(半颗)
  6. 1/4颗洋葱
  7. 10cc柠檬汁
  8. 1匙蜂蜜
  9. 1瓣蒜泥
  10. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材准备: 酪梨切块,番茄及洋葱切成小丁
    吐司佐酪梨酱的加工步骤
  2. 第二步:
    酪梨搅拌成泥状,加入番茄.洋葱,搅拌后加入蜂蜜.蒜泥.柠檬汁,洒上适当的盐,搅拌均匀
    吐司佐酪梨酱的加工步骤
  3. 第三步:
    将吐司放入平底锅,两面各煎2-3分钟 (吐司表面出现些微褐色)
    吐司佐酪梨酱的加工步骤
  4. 第四步:
    煎完吐司的热锅加上冷油及少许盐,转小火打入鸡蛋煎熟或半熟 (依个人喜好)
    吐司佐酪梨酱的加工步骤
  5. 第五步:
    吐司抹上酪梨酱再加上荷包蛋~美味又营养的早餐就完成了!!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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