煎奶油薯片
就是一道人人都爱吃的薯片,咸香薄脆奶油香十足再搭个吐司或煎蛋就是一道美味早餐了!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将马铃薯不去皮切薄片 - 第二步:
不沾锅倒入橄榄油2匙,热油锅后放入薯片煎,计时3分钟,此时为中小火 - 第三步:
再翻面煎3分钟 - 第四步:
接着放入奶油快继续煎3分钟,此时不用再翻面,奶油放入后可摇晃一下让奶油均匀融化在锅中。 - 第五步:
煎至金黄香脆后即完成 - 第六步:
撒上海盐及黑胡椒粉调味,完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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