奶酥吐司花 ~10分钟早餐
吃腻了方型&山型吐司，改个花型，涂上自製奶酥，香葱蛋液，10分钟一份优雅的花型吐司早餐就产生了
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
山型吐司用模具压取原片备用 （此时，烤箱请先预热180/180）
- 第二步：
将圆片一切二，再一片片交迭连接，连接处用桿面棍或汤匙，稍微施力压紧
- 第三步：
无糖奶酥酱的材料，全部拌匀 （黑豆粉可换成黄豆粉，美国杏仁粉，芝麻粉，坚果粉，五谷粉皆可），喜甜者可请自行添加糖粉
- 第四步：
将奶酥酱平铺花片吐司上（一朵有10片） 重口味者也可以先在吐司上涂抹一些融化的无盐奶油再平铺奶酥
- 第五步：
由前端轻轻卷起，放入马芬盘里，表面可以涂抹一些融化的无盐奶油
- 第六步：
香葱火腿吐司作法相同 （内层涂抹香葱蛋液，每三片花片吐司出放上一半圆火腿片，卷起后放入马芬盘里，表面涂上香葱蛋液）
- 第七步：
烤8-10分钟或依个人喜好自行决定烤焙时间，奶酥吐司出炉后可以洒上些许的糖粉~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
☆桿卷花片时，只要连接处压紧即可，卷起后花朵表面才不会干瘪☆奶酥酱内的奶油可以放室温软化至手压有留指痕的状态再拌匀☆喜甜者糖份请自行添加，黑豆粉可以自行更换成想吃的粉类☆美国杏仁粉并非指冲泡式的杏仁粉（南杏），是烘焙用的美国杏仁☆没有马芬盘也可以用小碗或瓷器布丁杯
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