熏鲑鱼佐大蒜优格口袋饼(Pita)

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材料单

  1. 1片口袋饼(Pita)
  2. 手掌大熏鲑鱼
  3. 3大匙无糖优格
  4. 少许黄瓜薄片
  5. 1小匙香蒜粒
  6. 少许紫洋葱丝
  7. 少许盐和胡椒
  8. 少许黑橄榄
  9. 1小匙初榨橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    一般优格水份多也比较稀,所以我会先拿一个碗架上滤网、铺上厨房纸巾后再放优格沥掉多余水分,这样处理过后质地就会很像希腊优格、变比较稠。(如果赶时间可以省略脱水步骤)
    熏鲑鱼佐大蒜优格口袋饼(Pita)的加工步骤
  2. 第二步:
    沥出来的液体是乳清很营养就直接喝掉没关係。
    熏鲑鱼佐大蒜优格口袋饼(Pita)的加工步骤
  3. 第三步:
    接着来做大蒜优格:脱水好的优格用香蒜粒、盐巴、胡椒、橄榄油调味后搅拌均匀备用
    熏鲑鱼佐大蒜优格口袋饼(Pita)的加工步骤
  4. 第四步:
    蔬菜、鲑鱼切小块备用
    熏鲑鱼佐大蒜优格口袋饼(Pita)的加工步骤
  5. 第五步:
    为方便食用,口袋饼也可以先切一下
    熏鲑鱼佐大蒜优格口袋饼(Pita)的加工步骤
  6. 第六步:
    抹上搅拌好的优格
    熏鲑鱼佐大蒜优格口袋饼(Pita)的加工步骤
  7. 第七步:
    依序放上蔬菜、鲑鱼等配料即可。
    熏鲑鱼佐大蒜优格口袋饼(Pita)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
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