熏鲑鱼佐大蒜优格口袋饼(Pita)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
一般优格水份多也比较稀,所以我会先拿一个碗架上滤网、铺上厨房纸巾后再放优格沥掉多余水分,这样处理过后质地就会很像希腊优格、变比较稠。(如果赶时间可以省略脱水步骤) - 第二步:
沥出来的液体是乳清很营养就直接喝掉没关係。 - 第三步:
接着来做大蒜优格:脱水好的优格用香蒜粒、盐巴、胡椒、橄榄油调味后搅拌均匀备用 - 第四步:
蔬菜、鲑鱼切小块备用 - 第五步:
为方便食用,口袋饼也可以先切一下 - 第六步:
抹上搅拌好的优格 - 第七步:
依序放上蔬菜、鲑鱼等配料即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
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