炸物

酥炸天妇罗

天妇罗其实就是任意食材沾上一层薄薄的面衣下去炸。 薄脆酥香的面衣裹着当季时蔬与鲜虾,虾子的Q弹甘甜融合著面衣的酥脆,酥香不腻口的好滋味,越嚼越香,叫人食欲大增。 欢迎大家常来Face Book粉丝团 ~ "婷妈咪Sweet Time&quot后走走逛逛喔 ^0^

喷汁麦克鸡块

超多汁真材实料,适合当小孩的点心。没添加物,妈妈做的安心小孩吃的健康。

酥炸生蚝

今天有幸拿到法国空运来台的吉拉多生蚝 , 平常很少吃得到的海鲜. 这道菜夏天配啤酒很对味, 也是道奢华的美食!

玉米煎鸡块

其实这是跨年夜包水饺剩下的馅料… 当时用不完直接丢冷冻保存… 下午拿出来退冰再加一匙面粉拌一拌煎一煎就成了餐桌上的佳肴… 成品无敌香无敌好吃… 一点也不干柴还很鲜嫩多汁… 艾宝一个人就吃了4片… 直点头说好吃呢!

炸油葱酥

油葱酥是客家料理的灵魂,从汤圆、粄条、干面到烫青菜,油葱酥都不可或缺。 虽然买现成的葱油很方便,但我觉得自己炸的葱油更香、更美味。

乌鱼子黄金卷

金黄酥脆的外皮,配上鲜味十足的乌鱼子,下酒最对味! 完整料理视频请看:

韩式炸鸡

感谢胡小姐分享的料理料理。令人想起过往旅行时吃过韩式炸鸡,韩式酱料微甜味在配上芝麻香,十足下饭,想多点变化就试试这道韩式炸鸡吧!