五步骤轻松炸猪排
炸猪排真的没有想像中困难，只要把握几个小撇步，即使零厨艺也能炸出好吃猪排呦~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先帮猪里肌排用腌料马杀鸡，然后放冷藏至少半小时让味道紧紧锁在猪排里(我是前一天就先腌好) - 第二步：
起油锅 - 第三步：
取腌製完成的里肌肉依序沾取全蛋液、面粉、全蛋液(小撇步1) - 第四步：
滴一滴沾在肉上的粉入油锅，粉的周围冒出大量小泡泡即将肉下锅炸 - 第五步：
约一分钟翻面，反面大约炸半分钟即可起锅。五个步骤轻鬆完成~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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