气炸鸡翅

外酥里嫩的炸鸡翅,大人小孩都爱吃,自己在家里做,好吃干净卫生吃得放心,想怒吃的炸鸡的时候 自己炸比较健康。
icook 2810 阅读

材料单

  1. 4-8隻鸡翅
  2. 一匙盐
  3. ㄧ大匙酱油
  4. 少许胡椒粉
  5. ㄧ瓶盖米酒
  6. 适量(可省黑胡椒粉
  7. ㄧ大匙低筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡翅洗净后 盐 酱油 米酒 白胡椒粉拌匀 放冰箱腌渍30分钟以上 (或前一晚先腌)
    气炸鸡翅 的加工步骤
  2. 第二步:
    气炸前 均匀撒上面粉 (如果想健康一点 可以不加面粉 面粉是为了增加酥脆口感) 皮朝上 放入气炸锅180度15分钟 翻面再180度15分钟 取出看够不够酥脆 不够就200度再5分钟 黄金酥脆就完成啰
    气炸鸡翅 的加工步骤
  3. 第三步:
    炸了很多次的鸡翅纪录 (左下是有加黑胡椒粉的)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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