五福炸春卷
酥酥脆脆的外皮，搭配香气十足的内馅，沾上任何酱汁都美味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
炒锅下油、香菇丝、竹笋丝、瘦肉丝，拌炒。
- 第二步：
再下韭菜黄、豆芽菜、酱油、米酒，拌炒。
- 第三步：
最后下糖、盐、太白粉水勾芡，拌炒起锅。
- 第四步：
将米纸沾水软化，放上炒过的馅料，捲起来后米纸接口处沾点水黏起。
- 第五步：
油锅先中小火炸至外皮定型，再转大火让外皮酥脆，就完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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