超肥美海鲜蒸蛋

美味又嫩滑的蛤蜊蒸蛋,太鲜嫩了,真的快试试,大海的感觉,大人小孩都爱吃的蒸蛋,加上海鲜更鲜美。
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材料单

  1. 4颗鸡蛋
  2. 8颗蛤蜊
  3. 少许盐巴
  4. 8根蟹肉棒
  5. 一小匙鲜鸡粉
  6. 一颗蛋二倍水水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡蛋加水跟调味料搅拌均匀
  2. 第二步:
    鸡蛋过筛至碗中
  3. 第三步:
    放到电锅,外锅0.8杯水,开关跳起后铺上蛤蜊跟蟹肉棒,外锅再加0.5左右的水让蛤蜊开口几颗

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
蒸蛋的盘子用比较浅外锅的水就能少放,电锅盖子勿盖紧留一个小缝,蛋液要凝固才能放上蛤蜊哦
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