茶碗蒸
简单的料理,丰富的味道,单吃配饭都不错
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡蛋和高汤的比例,可以是1:1,或是1:2,看口味喜好决定 鸡翅先煮熟切块,香菇对切 鸡蛋加高汤搅拌均匀,然后过筛备用 - 第二步:
先将玉米粒铺底,淋上蛋液,先蒸3分钟 - 第三步:
然后再将剩余的材料摆放进碗中 - 第四步:
再注入蛋液最后放上鱼板,蒸5分钟 - 第五步:
最后放上鱼板,再蒸5分钟,焖五分钟,就完成了 - 第六步:
用蒸蛋,来搭配白饭,真是太合拍了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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