Q弹弹简单蒸蛋
西葫芦里打入4个鸡蛋,这才是最好吃的做法,不炒不凉拌,真好吃 ,皇儿对于蒸蛋有高要求主义,因为家人都爱吃蒸蛋,如何能做到不起泡泡也是一门学问,钻研了很久才得出心得哦!诀窍请看小撇步!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先把四颗蛋打散 - 第二步:
把高汤块+300CC热水搅拌至溶化 - 第三步:
把高汤倒入蛋液里 - 第四步:
放入电锅中 旁边放一只筷子 外锅一杯水 - 第五步:
如图这样盖起来 歪一边没关係 就是要留洞 - 第六步:
光滑的蒸蛋就完成啰~家人趁我还没拍照就吃掉了 只能放这张了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
蒸蛋的锅子一定要放一根筷子在盖子下!这样就可以蒸出漂亮的蛋了~
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