自制蜂蜜照烧酱-碳烤吐司【中秋烤肉】

中秋将近,大家也陆陆续续准备烤肉,其实自制烤肉酱并不难,这款蜂蜜照烧酱,很适合拿来烤肉,做成碳烤吐司也非常的好吃,不论是搭肉类.蔬菜.海鲜等,都很不错喔^^
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材料单

  1. 2斤梅花烤肉片
  2. 1颗美生菜
  3. 2颗蕃茄
  4. 2颗鸡蛋
  5. 1包美乃滋
  6. 2.5大匙[肉片腌料]酱油
  7. 1大匙[肉片腌料]米酒
  8. 2大匙[肉片腌料]水
  9. 1大匙[肉片腌料]蒜泥
  10. 1/3大匙[肉片腌料]糖
  11. 60克[蜂蜜照烧酱]苹果泥
  12. 20克[蜂蜜照烧酱]姜泥
  13. 4大匙[蜂蜜照烧酱]酱油
  14. 1大匙[蜂蜜照烧酱]油膏
  15. 2大匙[蜂蜜照烧酱]味霖
  16. 10大匙[蜂蜜照烧酱]水
  17. 0.5大匙[蜂蜜照烧酱]蜂蜜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蜂蜜照烧酱的食材,全放入锅内以小火煮大概10分钟,再滤过杂质,要挤压,汁才会出来,冷缺后,可放入罐内保存
    自制蜂蜜照烧酱-碳烤吐司【中秋烤肉】的加工步骤
  2. 第二步:
    梅花烤肉片,用肉片腌料腌渍
    自制蜂蜜照烧酱-碳烤吐司【中秋烤肉】的加工步骤
  3. 第三步:
    烤肉前先准备,自製碳烤吐司的食材 美生菜洗净,蕃茄切片,煎蛋
    自制蜂蜜照烧酱-碳烤吐司【中秋烤肉】的加工步骤
  4. 第四步:
    开始烤肉
    自制蜂蜜照烧酱-碳烤吐司【中秋烤肉】的加工步骤
  5. 第五步:
    将烤好的肉片.吐司(抹美乃滋).美生菜.煎蛋.蕃茄组合,就是古早味的碳烤吐司喔
    自制蜂蜜照烧酱-碳烤吐司【中秋烤肉】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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