中式点心

【新年料理】油葱酥萝卜糕

第一次不再宿舍或是家里过的农历新年,当然要好好准备一番咯。可是很多材料在外国买还是比较贵,所以只可以买最基本的材料,做最简单的一款萝卜糕啦,当然味道也是有所保证咯:)

什锦发糕

这个发糕简单易做,绝不失败,有别于传统发糕的做法,融合了西式烘焙的元素,更加的Q而爽口不黏牙。做发糕只要注意二大要点就绝不失败。一是粉䊢要灌得满些,二是蒸笼不可透气,要大火,蒸的过程不可掀盖。

【贺年糕点】 黑糖年糕

农历新年又怎可少了年糕,甜甜的,Q韧弹牙,用鸡蛋一起煎至金黄色,外脆内软,超美味!用黑糖做会较香,这个做法也超简单,必试! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

油葱满满萝卜糕

萝卜糕加上满满的油葱,有说不出的契合。 做法简单,ㄧ家四口的早午餐!

蜜红豆年糕

因为是自己煮的「蜜红豆」,所以甜度可以随意调整,米浆太稠可适量加水,太桸则可以在炉火上,以小火ㄧ面煮ㄧ面搅拌,稍将米浆糊化至所需的成度。

用月饼做馒头❤️

中秋节来临,家里积了一堆月饼,觉得月饼太甜,却又觉得丢掉很浪费,那就来做馒头吧!不甜不腻,当早餐或是点心都是秒杀啦!

坚果菜头粿

公公婆婆长年茹素、今年给个不一样口味的菜头粿。 加了坚果健康多更多!! point:记得要买旧米、Q弹米香十足!

【自制】简单快速白萝卜糕

超级简单的白萝卜糕,过程不用10分钟 口感绵密又香,搭配蒜头酱油超级赞 过年要到了,快点做一发吧!!!!!!! 喜欢我的食谱可以到【Enjoy my life】 ^

【贺年小吃推介】黄金煎堆

农历新年快到,快试试做这个贺年小吃,黄金煎堆。Q靭又酥脆的外层,充满芝麻香,内里可加入红豆蓉,莲蓉等馅料,可口又美味!煎堆碌碌,金银满屋! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*