中式点心

起司包子

我家宝贝爱吃ㄉ起司包子 自己动手做做看~

钵仔糕

从小就爱吃的钵仔糕,就尝试做了,好吃又Q弹的钵仔糕~赞!

全麦芋泥馒头

专家说一天吃300克全麦馒头,就能得到一日所需93%维生素B1和92%维他命B3,非此之外还有抑制肥胖、纾解压力、帮助排便....说不完的一堆好处。 所以…快动手做下礼拜的早餐吧! 数据源:

史莱姆馒头

勇者斗恶龙的史莱姆这个角色,在电玩史上引响深远,至今各大名作都不时的出现他的身影,今天就来cosplay一下这位精典作品吧!

油葱粿

油葱粿看似跟萝卜糕ㄧ样… 其实做法和材料都有些许不同… 当然口感也有不同… 油葱粿老ㄧ辈的又叫它“九层炊”… 因为是ㄧ层米浆ㄧ层油葱堆栈慢火蒸出来的… 当然现在都没那么搞刚了… 明早切ㄧ些煎热再打颗蛋就是美味的ㄧ餐了… 大人吃淋点酱油或海山酱超好吃… 为了增加营养我还加了猪肉末… 做粿的水里还加了ㄧ包鸡精呢!

白糖糕

白糖糕又叫伦教糕,始创于广东顺德伦教。虽然作法不难,但要掌握米䊢的发酵时间,若发酵过久,便会出现酸味,甚至带些苦味。不可不留意。

纯米制客家萝卜糕 Fang&Maggie

捧上一盘刚煎好的萝卜糕,就会想起小的时候,每每在过年前夕,妈妈总是匆匆忙忙地在下班之后换上煮饭的围裙,开始磨米粉、削萝卜丝,然后瓦斯炉上一定有一叠叠的蒸笼,待命蒸刚搅拌好的萝卜糕。我最喜欢蒸萝卜糕的味道,甜甜的萝卜香,散溢在冬夜里冷冰冰的空气中,顿时,心情就开展了,蒸萝卜的热气,也将手脚给暖了起来。我也记得,最喜欢用酱油膏和着萝卜糕一起吃。