中式点心

上海烤馒头(烤花卷)

内馅涂层的奶油跟二砂糖在烘烤的过程.会自然流下.在底部形成像脆皮焦糖的口感~好香~~

用面包机做中式花卷

今年母亲节的时后,儿子用他自己赚的第一份薪水买了个面包机给我。收到礼物时我满心感动,快乐得几乎掉下眼泪。 于是我发奋图强,用我的面包机研究出中、西各种面桌点。这款花卷简单又讨好,单吃,配菜或搭配稀饭都是不错的选择

芝麻花卷

自己做面食安心且完全不加任何添加剂,在蒸的过程中都散发出面香味,今天做的黑芝麻花卷,更是香气逼人,保证让人食欲大开喔。

枣泥锅饼

有中秋节用不完的红豆泥、枣泥吗? 作一道软嫩的锅饼,热热吃别有一番风味~

叉烧酥

<15颗份量&gt后在超市买了一块漂亮的猪肉;回家把牠做成叉烧肉;再用中秋做饼剩余的无水奶油做了咸点^^~