红豆年糕 《家乐福厨神大赛》
逢年过节 啊嬷都会做给我们吃的甜点 换我来做看看
931 阅读
116 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
红豆泡水300cc 约6小时 . 放入电锅中蒸 . 外锅放两杯水 . 等蒸熟后 . 再焖个10分钟
- 第二步：
接着将糯米粉 + 水 加刚刚作法1的红豆拌匀备用
- 第三步：
成面糊
- 第四步：
取模型底部铺上烘焙纸 . 倒入作法2的糯米糊 . 放入电锅中蒸 . 蒸至内部熟透即可
- 第五步：
成品
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复