视频◆高丽菜水煎包◆平底锅

水煎包真的是下午肚子饿的点心首选,买个一两颗不贵又能获得心灵的满足。这一盘吃的不只是家乡味还有满满的回忆。手法超不专业,但咬了一口就想沾辣椒酱,应该算是有成功复刻台湾味? 完整图文食谱:
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材料单

  1. 150g高丽菜
  2. 半球粉丝
  3. 适量麻油
  4. 适量虾皮
  5. 适量白胡椒粉
  6. 200g中筋面粉
  7. 适量盐巴
  8. 2g酵母
  9. 15g糖
  10. 少许盐
  11. 100g牛奶(或水)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    更详细完整的作法欢迎参考影音食谱:>
    视频◆高丽菜水煎包◆平底锅的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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