古早味黑糖凉糕
在炎炎的夏日 吃一口冰冰凉凉的凉糕 让暑气瞬间消散 不仅低卡无负担 制作过程也十分简单喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这次使用的是100%纯莲藕粉製作，不像外面卖的里面多少会添加木薯粉，不仅消暑也低热量。
- 第二步：
先将所有材料放进锅中搅拌均匀。
- 第三步：
开小火，不停的搅拌至如图呈现半透明状态。
- 第四步：
1.在容器内刷上一层薄薄的油，以方便脱模。 2.倒入容器中均匀铺平，封上保鲜膜放入电锅蒸约30~40分钟左右。 3.取出后表面会呈现光滑，放入冰箱冷藏2小时，取出切块。
- 第五步：
完成啦！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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