花生芝麻酥
花生芝麻盐小酥饼,外酥里软,层层裹满馅料,越嚼越香 ,用炼乳制作花生酥多了一份奶味,超美味的啦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
花生加芝麻粉加橄榄油及炼乳打成湿润的感觉,可成团 - 第二步:
奶油打匀先加入一部份的蛋液拌至无蛋液,再加入剩下的蛋液拌至无蛋液的样子,再加入低粉跟奶粉拌匀。放至冰箱冷藏半小时 - 第三步:
将冷藏的面团取出分割成一团30克,内馅15克,再包入面团内,放至模具压平 - 第四步:
放至烤箱烤20分钟,取出掉头换烤10分钟即可取出
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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