藕粉桂圆黑糖蒸糕
老妈给我一包藕粉,把它加进黑糖桂圆,用水蒸的方式蒸出这个藕粉桂圆黑糖糕,没有加蛋和油,吃起来有桂圆黑糖香气,Q软带点湿润的口感,不会太腻,老公一个人就吃掉一半了~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备所有材料,桂圆干先泡热水,泡开一下,等等要使用再稍微把水分沥干 - 第二步:
准备一个6吋蛋糕模,先舖上烘焙纸 - 第三步:
把黑糖.盐和藕粉加入牛奶里面打散,搅拌均匀 - 第四步:
低筋面粉和泡打粉过筛入步骤3 - 第五步:
桂圆稍微沥干加入面液里搅拌均匀 - 第六步:
放入准备好的蛋糕模里面,放进锅子中,中火蒸30分钟 - 第七步:
筷子插进糕里面没沾黏面液就可以了,起锅先把烘焙纸拿掉放凉,就可以切片了~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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