『甜食点心』小孩大人都爱的椰香雪花糕

夏天到了!!~ 每个人都食欲缺缺,只好想一些冰冰凉凉的东西照顾另一半的肚子 突然让粉粉想起了,传统的美食好味道!!~ 还记的椅前去喝喜酒时,常吃的雪花糕充满椰子香气~ 今天就来分享这简易的雪花糕甜点!!~ 新手也可以轻松做出好吃的雪花糕喔!!~ 更多料理文章:
icook 2009 阅读

材料单

  1. 120G玉米粉
  2. 300ML椰浆
  3. 600ML牛奶
  4. 150G砂糖
  5. 适量椰子粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备一个装成品的干净容器 (煮好的雪花糕液体冷却就会凝固所以要事前准备)
    『甜食点心』小孩大人都爱的椰香雪花糕的加工步骤
  2. 第二步:
    玉米粉过筛,将牛奶600ML倒入搅拌均匀
  3. 第三步:
    将300ML的椰浆加热倒入砂糖搅拌溶解再倒入步骤1的混合液,不停的搅拌,小小火边煮边搅拌
  4. 第四步:
    不停的搅拌到混合液变成面糊稠状不容易搅拌时立即关火,马上倒入事前准备好的容器里
  5. 第五步:
    放凉后冷藏(越冰越好吃),待要吃时切块,沾一沾椰子粉就可以食用了!!!~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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