🌱自制正宗青酱
一年四季都非常适合的罗勒青酱意面。青酱意面大家应该不陌生，但其实正宗的青酱不放鸡肉哦！只要非常简单的几个步骤，就能做出一份健康又低脂，正统青酱是由由罗勒、松子、起司、橄榄油、以及大蒜混制而成的青色酱汁 利用较方便取得的食材，九层塔最对味 搭配海鲜、鸡肉美食都很适合 。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 备料 （1）九层塔洗净后（用餐巾纸吸干叶片水份 / 静置风干），挑选九层塔去除梗只取叶子🍃 （2）蒜瓣去膜备用
- 第二步：
2. 食物调理机加入杏仁果打碎倒出备用
- 第三步：
3. 食物调理机加入蒜瓣、九层塔、橄榄油打成细碎状
- 第四步：
4. 再加入杏仁果末、起士粉、适量的黑胡椒粒、盐搅动均匀
- 第五步：
5. 分装后即完成（一盒约可做二人份青酱义大利面）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
如果不是马上食用完，九层塔在处理时务必擦干或风干水份，可以保存久一点！但还是建议尽快食用完毕
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