[Witi✿Kitchen](面包机-面包)海苔鱼松起酥面包&亚麻籽素香松起酥面包

市售的冷冻派皮,就能变出外皮香酥的面包,内馅包入肉松、鱼松、素肉松...任何自己喜欢的配料就很美味喔~
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材料单

  1. 250g[面糰]高筋面粉
  2. 200cc[面糰]蛋液一个+鲜奶共
  3. 20g[面糰]糖
  4. 3g[面糰]盐
  5. 10g[面糰]油
  6. 3g[面糰]酵母
  7. 适量[内馅]海苔鱼鬆
  8. 适量[内馅]亚麻籽素香鬆
  9. 少许[表面装饰]蛋液
  10. 少许[表面装饰]黑芝麻
  11. 少许[表面装饰]白芝麻
  12. 2片[表面装饰]起酥皮(切成4等份共8片)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    面糰材料投入面包机 酵母投至酵母匣 面糰模式1小时 取出
    [Witi✿Kitchen](面包机-面包)海苔鱼松起酥面包&亚麻籽素香松起酥面包的加工步骤
  2. 第二步:
    分成8等份 滚圆
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  3. 第三步:
    包入内馅 捏紧收口向下
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  4. 第四步:
    2片起酥皮 切成4等份 共8小片
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  5. 第五步:
    待酥皮稍软 放在面包体上一起发酵30分
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  6. 第六步:
    擦上蛋液 洒上芝麻粒
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  7. 第七步:
    170度烘烤12分钟
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营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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