[Witi✿Kitchen](面包机-面包)葡萄奶酥面包
葡萄奶酥面包。一整罐的奶酥抹酱,拿来做面包最不浪费了,烘烤时奶酥的香味早不知道传到哪儿去。。。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
[面糰]材料投入面包机内锅,酵母投至酵母匣,面糰模式(搅拌+一次发酵)约1小时后取出,分成8等份,滚圆 - 第二步:
[整型一] 将面糰桿为椭圆片状 包入馅料后 卷起 捏紧收口 - 第三步:
用剪刀剪出3道深痕 像侧边翻平 - 第四步:
[整型二]将卷起的面糰切对半 併排放置 - 第五步:
发酵30分 擦上蛋液 洒上杏仁粒 - 第六步:
烤箱预热170度烤12分钟
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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