炼乳花生卷面包
一层炼乳一层紫米夹心一层面包，搭配起来太好吃了，以后早午晚都吃它！家人都很喜欢手做花生卷面包，送礼自用两相宜～～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料
- 第二步：
中筋面粉加酵母粉加牛奶再加蛋再加蜂蜜搅拌均匀后再加入炼乳拌匀
- 第三步：
用手搅拌均匀成团后发酵成两倍大
- 第四步：
发酵至两倍大后排气让面团休息5分钟
- 第五步：
将面团分割成数个小圆
- 第六步：
将面团桿平后抹上花生酱
- 第七步：
将面团卷成椭圆形状
- 第八步：
将椭圆形摺痕的地方往下放，再桿成平面牛舌饼状
- 第九步：
牛舌饼状的面团一分为三
- 第十步：
将一分为三的面团绑成辫子
- 第十一步：
卷成麻花卷一样
- 第十二步：
同样的方式包入葡萄干卷起
- 第十三步：
依序将面团制作成麻花卷的样子再卷成圆形的样子
- 第十四步：
待发酵成两倍大，淋上蛋液及炼乳送至烤箱烤20分钟（上火170度，下火150度）
- 第十五步：
出炉即可完成～～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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