麻花卷

芝麻花卷

自己做面食安心且完全不加任何添加剂,在蒸的过程中都散发出面香味,今天做的黑芝麻花卷,更是香气逼人,保证让人食欲大开喔。

葡萄奶酥吐司「松下烘焙赛」

「葡萄奶酥面包」也是经典面包之一,从小吃到大,感觉永远吃不腻。 带着浓浓奶香及甜甜微酸的葡萄干,搭配松软的面包体,不管是小型的台式面包,或者较大体积的吐司,都能同时安慰胃口及心灵。 制作方式也相当简单,交给「Panasonic SD-MBT1000T」,使用变频揉面技术及二次发酵,让面包体更松软,搭配香浓内馅,相当完美!

麻花卷甜甜圈

甜甜圈是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。将面团卷成麻花状, 炸至外酥内松软, 再洒上砂糖混合肉桂, 天冷时搭配热茶或无糖咖啡, 一起来个午茶约会吧~~。 . 喜欢我的料理,请按【订阅】支持 FB粉丝团 /

白糖粿

假日和女鹅们的亲子活动.... 自製巷弄美食「白糖粿」 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

炼乳花生卷面包

一层炼乳一层紫米夹心一层面包,搭配起来太好吃了,以后早午晚都吃它!家人都很喜欢手做花生卷面包,送礼自用两相宜~~

法式巧克力吐司

brioche marbré au chocolat,准备时间大约半个小时,烘培时间大约15-20分钟,发酵时间每次约为两个小时。看似需要时间很多,但是其实过程和食材都很简单!食谱中所用的糖和奶油都有减量一些,喜欢更松软口感的,可以加多一点奶油。

黑芝麻花卷馒头

今天来转攻花卷馒头,芝麻有丰富的营养价值,很适合拿来当食材。 参考网络卷法: