葱花肉松面包卷
不论什么年龄层都爱的台式面包款， 甜甜咸咸的满足美味。 自己做也很容易就上手啰！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
[面团]材料揉成团后再加入无盐奶油，将面团揉打成延展性佳的面团，保湿发酵一小时。分割成三份后擀开，分别放进 25X25cm 舖有烘焙纸的烤盘。后发一小时。刷上全蛋液，撒上芝麻和葱花。
- 第二步：
烤箱预热190度后，烤10分钟。
- 第三步：
取出倒扣后涂上适量美乃滋。
- 第四步：
用烘焙纸直接卷起来固定冷却。
- 第五步：
将烘焙纸拿开后，切掉两端边边的面包让外型看起来更整齐。每条面包切成3卷。
- 第六步：
再涂上适量美乃滋后沾上肉鬆~ 完成好看又好吃的葱花肉鬆卷。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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