台式面包
奶酥面包 *低温发酵*
在所有的面包中，最喜欢的还是台式面包，甜甜又软Ｑ的口感真的很讨喜。对奶酥有着独特的情感，大概是小时候太爱吃奶粉的缘故吧！这次自己动手做了一个回忆也做一个安心。 详细做法请见：/
台式咖喱肉馅面包 Taiwanese bread with curry meat filling
在美国待几年，有时真怀念台弯烘培屋的糕点面包，种类多变化，做得好吃又精致。在美国一般很难买到这种品质的，美国人偏爱吃甜，蛋糕面包不好吃甜得腻人。所以有时后想吃，就自己来杆面团做出记忆中的道地台式面包来幸福一下。 （06-24-2013香喷喷出炉）
♥我的手作料理♥ 奶酥面包
夏天真是做面包的好气候,室温下每个面团都快速成长, 做面包好像在养小孩,环境对了每个都圆滚滚的,非常有趣无怪乎近年来学做面包蔚为风潮,许多上班族家庭煮妇也都玩起面粉来, 小型面包店也快速的林立,最坚韧者莫过于传统面包店,台式面包还是王道!
经典台式面包，椰子面包, 心型造型
椰子面包是经典台式面包之一。我记得小时候下课后，常常进入巷口的面包店，买一个椰子面包当作点心。当面包刚出炉时，整个屋子都可以闻到面包香和椰子奶酥的甜甜香气。有一次，Mr. S下班进门后跟我说，他在楼下就已经闻到面包香味😆。柔软的面包夹带着椰子奶酥，让我一口接一口，无法停下来。 详细操作视频: 要打开字幕哦~
